1. [单选题]大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。
A. 视听
B. 演出
C. 展览
D. 演出及展览
2. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导
3. [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。
A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分
4. [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化
5. [单选题]严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。
A. 危险刀具
B. 一般刀具
C. 管制刀具
D. 刀具
6. [单选题]比较注重经济实惠的是()。
A. 高档宴会
B. 中档宴会
C. 一般宴会
D. 素食宴会
7. [单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是:( )
A. 请等一下;
B. 请看看这个;
C. 请慢走。
8. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()
A. 登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。
B. 登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属(lineal consanguinity)的
C. 登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards),要求登记一人的。
D. 一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。
9. [单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。
A. 银联
B. 发卡行
C. 银行卡联合
D. 中国银联
10. [多选题]收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。
A. 次日
B. 第一时间
C. 派出所
D. 值班经理