【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、单核细胞(monocyte)、紧急措施(emergency measure)、大肠菌群(coliform group)、公共场所(public places)、医疗机构(medical institutions)、生物安全柜(biosafety cabinet)、保护环境(environmental protection)、最低温度(minimum temperature)、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]公共场所空气中的细菌主要来源于
A. 场所内的垃圾
B. 场所内的植物
C. 场所内的物品
D. 场所内的污染水
E. 场所内人们的活动
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举一反三：
[单选题]生物安全柜(biosafety cabinet)的作用是
A. 保护环境(environmental protection)和样品
B. 保护操作者、环境和样品
C. 保护操作者
D. 保护环境(environmental protection)
E. 保护样品
[多选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定，采取紧急措施的条件有三个，必须同时具备
A. 传染病暴发、流行，而不是处于—般发病水平
B. 不采取紧急措施不足以控制疫情
C. 县级政府必须报经上一级政府决定
D. 县级医疗机构决定
E. 县级疾病控制机构决定
[单选题]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度(minimum temperature)是
A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]可产生IL-2的细胞是
A. 活化T细胞
B. 巨噬细胞
C. 单核细胞
D. 神经细胞
E. B细胞
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