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食品卫生标准规定微生物的检测指标有

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  • 【名词&注释】

    抗原性(antigenicity)、腺病毒(adenovirus)、感染性(infectious)、卫生部(ministry of health)、吸附性(adsorbability)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、细胞融合(cell fusion)、卫生标准(hygienic standard)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、常染色体显性遗传病(autosomal dominant inheritance)

  • [多选题]食品卫生标准(hygienic standard)规定微生物的检测指标有

  • A. 菌落总数
    B. 蜡样芽胞杆菌计数
    C. 大肠菌群
    D. 四种致病菌(沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
    E. 产气荚膜梭菌计数

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]疱肉培养基可用来培养
  • A. 枯草芽孢杆菌
    B. 炭疽芽孢杆菌
    C. 百日咳鲍特菌
    D. 产气荚膜梭菌
    E. 流感嗜血杆菌

  • [单选题]关于对禽流感的易感性,正确的说法应该是
  • A. 老人与鸡易感
    B. 小孩与鸭易感
    C. 禽群和人群普遍易感
    D. 妇女和养禽人员易感
    E. 兽医易感

  • [单选题]常染色体显性遗传病(autosomal dominant inheritance)的理论分离比为( )
  • A. 0.15
    B. 0.25
    C. 0.50
    D. 0.75
    E. 0.80

  • [单选题]淋病奈瑟菌的特征是
  • A. 无芽胞,有鞭毛,无荚膜
    B. 无芽胞,无鞭毛,有荚膜
    C. 有芽胞,无鞭毛,有荚膜
    D. 有芽胞,有鞭毛,有荚膜
    E. 有芽胞,有鞭毛,无荚膜

  • [多选题]能引起人类疾病的诺卡菌有
  • A. 星形诺卡菌
    B. 豚鼠诺卡菌
    C. 巴西诺卡菌
    D. 内衣放线菌
    E. 黏液放线菌

  • [单选题]生殖器疱疹的主要病原是
  • A. Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)
    B. Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)
    C. 水痘带状疱疹病毒(VZV)
    D. 人疱疹病毒6型(HHV-6)
    E. 人疱疹病毒7型(HHV-7)

  • [单选题]被灭活的病毒不能保留的特性是
  • A. 抗原性
    B. 红细胞吸附性
    C. 感染性
    D. 血凝性
    E. 细胞融合(cell fusion)

  • [单选题]用直接电镜法可作出早期快速诊断的病毒是
  • A. 疱疹病毒
    B. 轮状病毒
    C. 流感病毒
    D. 巨细胞病毒
    E. 腺病毒

  • [单选题]关于虱的吸血习性,下列说法正确的是 ( )
  • A. 仅若虫吸血
    B. 仅雌虫吸血
    C. 仅雄虫吸血
    D. 雌虫、雄虫、若虫均吸血
    E. 雄虫及若虫吸血,雌虫不吸血

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