膳食铁的最好食物来源是

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、基本单位(basic unit)、血尿酸(serum uric acid)、二硫键、生物利用率(bioavailability)、血红素铁(heme iron)、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)、蔬菜类(green stuff)

[单选题]膳食铁的最好食物来源是

A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 水果类

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]低嘌呤膳食用于治疗（ ）。

A. 肝豆状核变性
B. 肾炎
C. 胰腺炎
D. 痛风
E. 肝炎

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。

A. 二硫键
B. 共价键^{(covalent bond)}
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键^{(ionic bond)}

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