关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

【名词&注释】

碱金属(alkali metal)、代表性(representative)、小包装(small package)、反应时、半流体(semifluid)、生产日期(manufacture date)

[单选题]关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

A. 采样必须注意样品的生产日期^{(manufacture date)}、批号、代表性和均匀性
B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
C. 液体、半流体^(semifluid)饮食品应先混匀后再采样
D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

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举一反三：

[单选题]在微量或痕量分析中，用于酸消解法的酸，最好是

A. 控制一定的用量
B. 加入的量为样品量的1倍
C. 加入的量为样品量的10倍
D. 加入的量不能超过样品量
E. 加入的量等于样品量

[单选题]当水和碱金属反应时，生成

A. 酸溶液
B. 不溶性的金属氢氧化物
C. 碱溶液
D. 盐和氢气
E. 碱金属的氧化物

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