【名词&注释】
紫外光(uv)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、荧光显微镜(fluorescence microscope)、粪大肠菌群(fecal coliform)、脂蛋白(lipoprotein)、必备条件(essential condition)、大肠菌群检测、工作台(worktable)、密切相关(closely related)、肽聚糖(peptidoglycan)
[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有
A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
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举一反三：
[单选题]下列哪项不是无菌实验室所必需的
A. 无菌实验室应完全封闭
B. 定期进行彻底消毒
C. 进入无菌室应着隔离衣
D. 不进行常见临床标本的分离
E. 有超净工作台(worktable)
[单选题]革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关(closely related)的重要成分是
A. 特异性多糖
B. 脂蛋白
C. 肽聚糖(peptidoglycan)
D. 脂多糖
E. 微孔蛋白
[单选题]荧光显微镜观察细菌的必备条件不包括 ( )
A. 具有紫外光或蓝紫光的荧光光源
B. 激发光滤片
C. 吸收光滤片
D. 荧光集光器
E. 普通光镜为基础
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