【名词&注释】
从业人员(jobholder)、医疗机构(medical institutions)、卫生部(ministry of health)、氯化镁(magnesium chloride)、孔雀绿(malachite green)、主管部门(department in charge)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)、食品药品监督、人员行为规范
[单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨(peptone)水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基