
【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、白蛋白(albumin)、气象条件(meteorological condition)、农作物(crop)、高脂肪(high fat)、母乳喂养(breast feeding)、胃肠功能(gastrointestinal function)、高能量(high energy)、提高免疫力(improve the immune system)、糊粉层(aleurone layer)
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
E. 具有提高免疫力(improve the immune system)的多种因子
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举一反三:
[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。
A. 谷皮
B. 糊粉层(aleurone layer)
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽
[单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
A. 改善胃肠功能(gastrointestinal function)
B. 尽量从肠道给予补充
C. 高能量(high energy)、高蛋白质
D. 糖类不应过量
E. 从肠道外给予大量高脂肪制剂
[单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
[单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括( )。
A. 吸收时要有脂肪存在
B. 溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
C. 在体内大部游离于血液中
D. 大剂量摄入能引起中毒
E. 在食物中与脂肪类共同存在
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