【名词&注释】
病原菌(pathogen)、内毒素(endotoxin)、大肠菌群(coliform group)、患病率(prevalence)、败血症(septicemia)、脓毒血症(sepsis)、特殊情况(special case)、凝集反应(agglutination)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、及时处理(timely treatment)
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况(special case)，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
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举一反三：
[单选题]衡量一个地区防治结核病的成绩，用该病的( )更好
A. 病死率
B. 发病率
C. 死亡率
D. 患病率
E. 以上都不合适
[单选题]真菌的繁殖方式，不包括
A. 芽殖
B. 裂殖
C. 产生孢子
D. 有性繁殖
E. 复制
[单选题]大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准(sanitary standard of food)要求或对检样污染情况的估计，选择
A. 5个稀释度，每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度，每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度，每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度，每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度，每个稀释度接种3管
[单选题]化脓性细菌侵入血流后，并在其中大量繁殖，并通过血流扩散到机体其他组织或器官，产生新的化脓性病灶所引起的症状称为：
A. 毒血症
B. 菌血症
C. 败血症
D. 脓毒血症
E. 内毒素血症
[单选题]病原菌侵入血流并在其中大量繁殖、产生的毒性代谢产物（包括外毒素、内 毒素等）引起全身性严重中毒的症状的称为
A. 毒血症
B. 脓毒血症
C. 内毒素血症
D. 败血症
E. 菌血症
[单选题]属于直接凝集反应(agglutination)的是
A. 抗"O"试验
B. 肥达试验
C. 病毒的血凝抑制试验
D. 病毒血凝试验
E. 锡克试验
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