【名词&注释】
乙酰胆碱(acetylcholine)、革兰氏染色(gram stain)
[多选题]有关肉毒梭菌的特点，叙述正确的是 ( )
A. 革兰氏染色阳性，无荚膜 B. 摄入含有肉毒毒素的食物致病 C. 从粪便中检出该菌可确定诊断 D. 肉毒毒素抑制乙酰胆碱的释放 E. 形成芽胞，芽胞位于菌体中央或次极端，比菌体小
