【导读】
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1. [单选题]在调制糖浆时，砂糖与水德标准配比为()
A. 3:1 B. 1:4 C. 1:10 D. 10：1
2. [单选题]葡萄酒类载杯一般为()。
A. 平底高杯或直筒杯 B. 圆口直筒杯或方口八角杯 C. 高脚杯 D. 方口矮脚杯
3. [多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。
A. 酒水采购 B. 验收 C. 贮存 D. 发放 E. 销售
