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关于泛酸的说法不正确的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    乳酸杆菌(lactobacillus)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、动物细胞(animal cell)、脱脂奶粉(skim milk powder)、金枪鱼(tuna)、最适合(most suitable)、血清蛋白(serum protein)、自然界(nature)、全脂奶粉(whole milk powder)、鱼子酱(caviare)

  • [单选题]关于泛酸的说法不正确的是(  )。

  • A. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱(caviare)
    B. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
    C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
    D. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
    E. 泛酸在自然界(nature)仅存在于动物细胞中

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。
  • A. 血清锌
    B. 血清蛋白(serum protein)
    C. 血清铁
    D. 淋巴细胞计数
    E. 年龄

  • [单选题]腹部手术病人适用(  )。
  • A. 普通膳食
    B. 软食
    C. 半流质
    D. 流质
    E. 禁食

  • [单选题]属于膳食纤维的是( )。
  • A. 蔗糖
    B. 淀粉
    C. 果胶
    D. 果糖
    E. 糖原

  • [单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(  )。
  • A. 全脂奶粉(whole milk powder)
    B. 炼乳
    C. 还原奶
    D. 酸奶
    E. 脱脂奶粉

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