【导读】
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1. [单选题]牛奶中可成为变应原的物质是( )。
A. β-乳球蛋白 B. IgA C. 乳清蛋白 D. IgE E. 乳酸钙
2. [单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A. 5% B. 10% C. 15% D. 30% E. 50%
