1. [单选题]茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。
A. 青茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 普洱茶
2. [单选题]下列果树中，不属于单子叶植物(monocotyledon)的果树是：。
A. 凤梨科
B. 葡萄科
C. 芭蕉科
D. 棕榈科
3. [单选题]在机器修理过程中，最容易产生( )，应收集起来送去精炼处理
A. 乳化液
B. 废漆
C. 有机溶剂
D. 废油
4. [单选题]有些树种、品种表现萌芽率、成枝力均弱，修剪时不能采用的方法是（）。
A. 适当短截
B. 拉枝开角
C. 刻芽
D. 疏枝
5. [单选题]果树对冬季一切不良条件的抵抗适应性称为。
A. 抗冻性
B. 越冬性
C. 寒性
6. [单选题]切接刀需要打磨的部位主要是()。
A. 刀把
B. 刀尖
C. 刀刃
D. 刀面
7. [单选题]茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶(instant tea)等主要原料(main raw material)要占配料比例的（ ）以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3
8. [单选题]介壳虫的药剂防治适期是()。
A. 卵期
B. 1龄幼虫期
C. 2-3龄幼虫期
D. 成虫期
9. [多选题]母树林的主要优点( )。
A. 建成时间短(short time)，投产早
B. 种子产量高，遗传和播种品质有一定程度的改良
C. 种子能从地理起源清楚的群体中生产
D. 面积集中
E. 促进树冠矮化
10. [单选题]大肠杆菌的营养类型属于：（）
A. 光能自养
B. 光能异养
C. 化能自养
D. 化能异养
