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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    过敏反应(allergic reaction)、化妆品(cosmetic)、模板合成(template synthesis)、医疗机构(medical institutions)、外源性(exogenous)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、化学降解法(chemical-degradation method)、国家标准。、灭菌生理盐水(sterilized saline)、要注意(should be noticed)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 食品微生物检验的生物安全标准应该符合

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  • 举一反三:
  • [单选题]酶标仪的工作原理为(  )。
  • A. Edman降解法
    B. Maxam Gilbert化学降解法(chemical-degradation method)
    C. 双脱氧链末端终止法
    D. 光电比色法
    E. 分光光度法

  • [单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污泥中的蛔虫卵死亡率要求达到( )。
  • A. >80%
    B. >85%
    C. >90%
    D. >95%
    E. >99%

  • [单选题]参与介导Ⅰ型过敏反应的成分是(  )。
  • A. IgA
    B. IgD
    C. IgE
    D. IgG
    E. IgM

  • [单选题]化妆品供检样品制备中不正确的步骤是
  • A. 油性液体样品,取样10ml
    B. 取样后先加入10ml灭菌液状石蜡,再加10ml灭菌吐温80
    C. 然后在40~45℃水浴中振荡混合10分钟
    D. 在加入灭菌生理盐水(sterilized saline)75ml
    E. 在40~45℃水浴中乳化,制成1:10的悬液

  • [单选题]由于DNA聚合酶不能以RNA为模板合成cDNA,所以不能对RNA病毒核酸进行直接PCR。首先必须提取病毒RNA。提取病毒RNA时,要注意(should be noticed)避免RNA酶对病毒RNA的降解作用。为此,所用的试剂和用品均需要进行无RNA酶处理,RNA酶有外源性和内源性两种,防止内源RNA酶的污染可以通过下列哪个步骤
  • A. 高压灭菌
    B. 加入RNA酶抑制剂
    C. 抑制外源性RNA酶
    D. 烘烤
    E. 使用一次性塑料器材

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