【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、脂肪酶(lipase)、消化酶(digestive enzyme)、转基因植物(transgenic plant)、农作物(crop)、防病毒、生命体(living body)、遗传物质(genetic material)、磷脂酶(phospholipase)、激肽释放酶原(prekallikrein)
[单选题]下列关于病毒的说法，不正确的是( )。
A. 病毒比细菌小得多
B. 病毒的形状多样，有球形的、杆形的、蝌蚪形的等
C. 病毒都没有细胞结构
D. 病毒对人类都有害
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举一反三：
[单选题]不经胰蛋白酶激活的胰酶是( )。
A. 麋蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 强力蛋白酶
D. 激肽酶
[单选题]热力消毒灭菌法中效果最好的一种方法是：
A. 燃烧法
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 干烤法
D. 煮沸消毒法
[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质(genetic material)，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。
A. 玉米
B. 大豆
C. 番茄
D. 水稻
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