【名词&注释】
肾盂肾炎(pyelonephritis)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、外科急腹症(surgical acute abdomen)、消化吸收(digestion and absorption)、行政拘留(administrative detention)、亚急性细菌性心内膜炎(subacute bacterial endocarditis)、不符合(inconformity)、生产日期(manufacture date)、牙釉质发育不良
[单选题]手术前的膳愈原则不包括
A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
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举一反三：
[多选题]某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期(manufacture date)进行了更改，准备出售。该公司的主要违法事实是A、经营腐败变质的食品
A. 非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品”
B. 经营用非法原料加工的食品
C. 经营低价的食品
D. 经营不符合(inconformity)食品卫生标准的食品
E. 经营含有毒有害物质的食品
F. 八十五条的规定，应做出的处罚有A、处以二千元以上五万元以下的罚款
G. 处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款
H. 取缔卫生许可证
I. 立即收回已售出的食品
J. 处以违法所得二倍以上五倍以下的罚款
K. 销毁该产品
L. 行政拘留
M. 警告
N. 没收违法所得
O. 罚款
P. 责令停业
Q. 没收非法财物
[单选题]患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的
A. 血钠浓度高于正常
B. 细胞内液量高于正常
C. 尿量多于正常
D. 血浆胶体渗透压高于正常
E. 血浆总渗透压高于正常
[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
A. 豆类
B. 薯类
C. 萝卜
D. 碳酸型饮料
E. 精白米面
[单选题]患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。化验结果:尿RBC＋＋＋,颗粒管型3－5／HP;ASO抗体85单位。该患者可疑疾病是( )
A. 急性肾小球肾炎
B. 亚急性细菌性心内膜炎(subacute bacterial endocarditis)
C. 急性尿路感染
D. 急性肾盂肾炎
E. 风湿热
[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )
A. 是当今应用最广泛的心肌损伤标志物
B. 其浓度与急性心肌梗死面积有一定关联，可大致判断梗死范围
C. 诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感
D. 能用于测定心肌再梗死
E. 能用于判断再灌注
[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。
A. 新生儿低钙血症
B. 新生儿手足搐搦
C. 婴儿牙釉质发育不良
D. 母体骨质软化症
E. 上述都不对
[多选题]男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂的脂肪最好采用A、饱和脂肪酸
A. 长链脂肪乳
B. 中链三酰甘油
C. 多不饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. 半流
F. 全流
G. 匀浆膳
H. 要素膳
I. 静脉营养
J. 周围静脉营养
K. 中心静脉营养
L. 要素膳
M. 全营养素膳食
N. 匀浆膳
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