食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、奶制品(milk products)、间隔时间(interval time)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、豆制品(bean products)、主要成分(main components)、动物性食物(animal foods)

[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 饮料和乳制品
E. 坚果类食物

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举一反三：

[单选题]含维生素A丰富的食物有( )。

A. 动物内脏
B. 鱼
C. 瘦肉
D. 粮谷
E. 蔬菜

[单选题]维生素D合成的材料是(　　)。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸

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