
【名词&注释】
溶解度(solubility)、预处理(pretreatment)、分析化学(analytical chemistry)、挥发性(volatile)、检出限(detection limit)、紫红色(mauve)、蓝绿色(cyan)
[单选题]在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合
A. 极性强
B. 溶解度大
C. 空白值低
D. 挥发性小
E. 价格低
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举一反三:
[单选题]在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的染料颜色为
A. 紫红色(mauve)
B. 红色
C. 橙色
D. 蓝绿色(cyan)
E. 绿色
[单选题]使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是
A. pH12~14
B. pH10~12
C. pH8~10
D. pH4~6
E. pH6.8
[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg
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