具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。

【名词&注释】

鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、结肠癌(colon cancer)、危险性(risk)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、发生率、肿瘤发生(tumorigenesis)、营养素(nutrient)、豆制品(bean products)

[单选题]具有预防龋齿发生的营养素^(nutrient)是（ ）。

A. 氟
B. 磷
C. 铁
D. 铜
E. 锌

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举一反三：

[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 饮料和乳制品
E. 坚果类食物

[单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是

A. 胃癌
B. 肝癌
C. 鼻咽癌
D. 乳腺癌
E. 结肠癌

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