
【名词&注释】
初产妇(primipara)、新陈代谢(metabolism)、老年人营养、能力差(poor ability)、同年龄(same age)
[单选题]老年人营养的主要食物错误的是()。
A. 粮食
B. 油
C. 盐水
D. 蛋
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举一反三:
[单选题]正常分娩的初产妇中约有()的发生缺乳。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
[单选题]体重超过同年龄(same age)、同身高标准体重的()为轻度肥胖。
A. 20%~39%
B. 20%~29%
C. 20%~49%
D. 20%~59%
[单选题]因为(),所以婴儿易受凉和中暑。
A. 婴儿的表皮过薄
B. 婴儿皮肤的散热和保温能力差
C. 婴儿皮肤新陈代谢快
D. 婴儿皮肤渗透作用强
[单选题]烹调方法以()为主。
A. 焖、烩
B. 熘
C. 炸
D. 炝
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