【导读】
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1. [单选题]对胃酸作用叙述，错误的是
A. 可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性
B. 抑菌、杀菌
C. 保护胃黏膜
D. 促进胰液、胆汁、小肠液分泌
E. 有助于(helpful to)小肠中铁和钙的吸收
2. [单选题]杀灭所有细菌芽孢应选择何种水平的消毒方法？( )
A. 灭菌
B. 高水平消毒法
C. 高、中水平消毒法
D. 中水平消毒法
E. 灭菌和高水平消毒法
