【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、红细胞(erythrocyte)、氯化镁(magnesium chloride)、胱氨酸、肺炎克雷伯杆菌、孔雀绿(malachite green)、蛋白胨(peptone)、染色质小体(chromatin body)、普通变形杆菌(proteus vulgaris)、参考答案
[多选题]食品中志贺菌检验应经增菌培养,所用增菌培养基为
A. GN增菌液
B. 缓冲蛋白胨(peptone)水
C. 氯化镁孔雀绿增菌液
D. 四硫磺酸钠煌绿增菌液
E. 亚硒酸钠胱氨酸增菌液