【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、患病率(prevalence)、痢特灵(furazolidone)、氨苄青霉素(ampicillin)、婴儿死亡率(infant mortality)、水消毒(water disinfection)、参考答案、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)、成人识字率
[单选题]计算生命素质指数需要涉及以下哪三个指标
A. 婴儿死亡率、平均期望寿命、成人识字率
B. 婴儿死亡率、平均期望寿命、15岁及以上人口识字率
C. 婴儿死亡率、1岁平均期望寿命、15岁及以上人口识字率
D. 5岁儿童死亡率、1岁平均期望寿命、15岁及以上人口识字率
E. 5岁儿童死亡率、平均期望寿命、成人识字率
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举一反三：
[单选题]治疗伤寒的首选药物是（ ）。
A. 氨苄青霉素
B. 复方新诺明
C. 氟喹诺酮类
D. 痢特灵
E. 黄连素
[单选题]肌糖原不能直接分解成葡萄糖是因为肌肉中缺乏
A. 磷酸化酶
B. 己糖激酶
C. 糖原合成酶
D. 葡萄糖一6一磷酸酶
E. 葡萄糖磷酸变位酶
[单选题]在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)是
A. 赖氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸
[单选题]1990年8月，某远洋客轮上一起军团病暴发流行。船离开港口时载有350名乘客、50名船员。8月1日前的1周内，在一次风暴中有50名乘客遇难。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中15人很快死亡。随后的1周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续1个月，8月14日军团病的患病率是
A. 10．4％
B. 7．5％
C. 14．3％
D. 5．0％
E. 用该资料不能计算
[多选题]日常饮用水消毒(water disinfection)
A. 普通氯化消毒法
B. 氯胺法
C. 过量氯消毒法
D. 紫外线法
E. 渗透法
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