对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（

【名词&注释】

能量代谢、需要量(requirement)、保健食品(health food)、营养素(nutrient)、《神农本草经》、《本草纲目》(compendium of materia medica)、密切相关(closely related)、出血点(petechia)、晒太阳(bask)、平均摄入量

[填空题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点^(petechia)，牙龈出血。

如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为

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举一反三：

[单选题]我国政府颁布的最早的药典是（ ）

A. 《中华人民共和国药典》
B. 《本草纲目》
C. 《神农本草经》
D. 《新修本草》
E. 《本草拾遗》

[单选题]温脾汤的主治是（ ）

A. 寒积便秘
B. 脾胃虚弱
C. 脾阳不足，寒积便秘
D. 脾阳不足
E. 脾虚湿盛

[多选题]与糖类代谢密切相关^{(closely related)}的维生素是

A. 维生素E
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 烟酸

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