以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是

【名词&注释】

热效应(thermal effect)、从业人员(jobholder)、能量消耗(energy consumption)、医务人员(medical staff)、病死率(mortality)、医疗机构(medical institutions)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、重要依据(important basis)、人员行为规范

[单选题]以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高

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举一反三：

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据^{(important basis)}
E. 以上都对

[单选题]下列关于细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}叙述正确的是

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品^{(animal food)}
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状

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