【名词&注释】
酒精度(alcohol degree)、腐蚀性(corrosion)、金属元素(metal elements)、氟化钠(sodium fluoride)、传染性(infectious)、有害物质(harmful substance)、高锰酸盐(permanganate)、不符合(inconformity)、氰化钾(potassium cyanide)、爆炸性(explosiveness)
[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是( )。
A. 结果：平均值0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合(inconformity)规范要求
C. 结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值未检出。结论：本化妆品不符合(inconformity)规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
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举一反三：
[单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为
A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度
[单选题]在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是
A. 防吸附和防腐
B. 防挥发和防沉淀
C. 防腐和防干扰
D. 防沉淀和防吸附
E. 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附
[单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物，请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性(explosiveness)及某种性质之一的废弃物。这里的“某种性质”是指( )。
A. 放射性
B. 浸出毒性
C. 易燃性
D. 水生生物毒性
E. 吸入毒性
[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为
A. KCN
B. 氟化物
C. EDTA-2Na
D. 酒石酸盐
E. 高锰酸盐(permanganate)
[单选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列哪种采血方法不正确
A. 用不含抗凝剂的采血管
B. 用含有草酸钠的采血管
C. 用含有EDTA的采血管
D. 用含有肝素的采血管
E. 用含有氟化钠的采血管
[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时，根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的，应在什么范围内测定铅
A. pH 8.5～11.0
B. pH 4.5～6.0
C. pH 7.0～8.5
D. pH 2.5～4.0
E. pH 5.0～6.5
[单选题]某河流被有机物轻微污染后，仍有好氧细菌生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，下列哪种物质是其最终产物( )。
A. 亚硝酸盐氮
B. 氨氮
C. 氮气
D. 有机氮
E. 硝酸盐氮
[单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血，通常加入肝素
A. 0.01～0.05mg
B. 0.01～0.02 mg
C. 0.5～1.0 mg
D. 0.1～0.2 mg
E. 1.0～2.0 mg
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