【名词&注释】
质量检查(quality inspection)、枯水期(dry season)、周围环境(surrounding environment)、蒸发皿(evaporating dish)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、称量瓶(weighing bottle)
[单选题]湖泊水的采集时间和频率通常为
A. 每月采样1次
B. 每3个月采样1次
C. 每半年采样1次
D. 1年采样1次
E. 丰水期、枯水期各采样1次
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举一反三：
[单选题]卫生理化检验中，对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
A. 周围环境、试剂、器材
B. 操作人员、药品器械
C. 试剂、器材
D. 周围环境、试剂、操作人员
E. 周围环境、器材、操作人员
[单选题]在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是
A. 水分
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 蔗糖
E. 还原糖
[单选题]在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)，滴加高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)时应注意
A. 始终快速进行
B. 开始时缓慢滴定，以后逐渐加快
C. 始终缓慢进行
D. 开始快速，然后缓慢，最后又逐渐加快
E. 开始时快，以后逐渐缓慢
[单选题]下面不宜加热的仪器是
A. 试管
B. 坩埚
C. 蒸发皿
D. 移液管
E. 称量瓶(weighing bottle)
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