
【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、化学试剂(chemical reagent)、己内酰胺(caprolactam)、卫生标准(hygienic standard)、冰醋酸溶液(glacial acetic acid solution)、食品容器(food container)、国家强制性标准、洗涤剂法(detergent method)、植物性食品(phytogenic food)、酸性洗涤剂(acidic detergent)
[单选题]水体中含有各种金属,它们中有些是人体必需的,而另一些是有害的,分析这些金属的浓度,以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式,可分的类别数为
A. 二类
B. 三类
C. 不分类
D. 四类
E. 五类
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举一反三:
[单选题]采集工作场所空气中金属烟尘使用的微孔滤膜,其孔径为
A. 0.2μm
B. 0.45μm
C. 0.6μm
D. 0.8μm
E. 1.2μm
[单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料
[单选题]目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
A. 酸性洗涤剂(acidic detergent)法(detergent method)
B. 中性洗涤剂法(detergent method)
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法
[单选题]在非水滴定中,滴定碱的标准溶液是
A. 盐酸的冰醋酸溶液
B. 硫酸的冰醋酸溶液
C. 硝酸的冰醋酸溶液
D. 氢溴酸的冰醋酸溶液
E. 高氯酸的冰醋酸溶液
[单选题]卫生标准属于
A. 企业强制性标准
B. 国家强制性标准
C. 国家推荐性标准
D. 卫生行业强制性标准
E. 卫生行业推荐性标准
[单选题]在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好
A. 0.05<Rf值<0.85
B. Rf值>0.05
C. Rf值<0.85
D. Rf值<1.0
E. 0.5<Rf值<1.0
[单选题]在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时,最好用哪一种试剂
A. 基准试剂
B. 高纯
C. 优级纯
D. 分析纯
E. 化学纯
[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常100ml尿液中加入多少毫升硝酸
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
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