下列哪项符合少渣膳食要点( )

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、活性炭(activated carbon)、调味品(condiment)、潜伏期(latency)、大输液(infusion solutions)、细胞核(cell nuclear)、动物油(animal oil)、凝固性坏死(coagulation necrosis)

[单选题]下列哪项符合少渣膳食要点( )

A. 蔬菜、水果不限制
B. 少用调味品
C. 选用含纤维少的食物
D. 少用动物油^{(animal oil)}
E. 注意烹调方法

举一反三：

[单选题]关于医院内感染的概念，错误的是( )

A. 医院内感染是指在医院内获得的感染
B. 病人入院时处于潜伏期的感染一定不是医院内感染
C. 病人出院之后发生的感染可能不是医院内感染
D. 与上次住院有关的感染是医院内感染
E. 婴幼儿经胎盘获得的感染是医院内感染

[单选题]死亡细胞变为嗜酸性，细胞核^{(cell nuclear)}的细微结构消失，但细胞和组织结构的轮廓仍存在，这种改变称为( )

A. 坏疽性坏死
B. 液化性坏死
C. 干酪样坏死
D. 脂肪坏死
E. 凝固性坏死^{(coagulation necrosis)}

[多选题]配制大输液时加活性炭的作用是

A. 吸附杂质
B. 脱色
C. 除热源
D. 防止溶液变色
E. 防止溶液沉淀

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