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关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    老年人(aged)、苏氨酸(threonine)、亮氨酸(leucine)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、年轻人(stripling)、河豚毒素(tetrodotoxin)、丙氨酸(alanine)、基础代谢率(basal metabolic rate)、豆及豆制品(bean and bean product)、奶与奶制品

  • [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。

  • A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
    C. 男性基础代谢高于女性
    D. 老年人基础代谢高于年轻人
    E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

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  • 举一反三:
  • [单选题]糖尿病患者发生酮症酸中毒时,血浆中浓度降低的氨基酸是
  • A. 甘氨酸
    B. 丙氨酸(alanine)
    C. 亮氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 丝氨酸

  • [单选题]含钙丰富的食物不包括( )。
  • A. 奶与奶制品
    B. 豆及豆制品(bean and bean product)
    C. 小虾皮
    D. 鸡蛋
    E. 海带

  • [单选题]以下哪项不属于食品污染物范畴(  )。
  • A. 微生物
    B. 重金属
    C. 寄生虫
    D. 食品添加剂
    E. 河豚毒素

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