【名词&注释】
老年人(aged)、苏氨酸(threonine)、亮氨酸(leucine)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、年轻人(stripling)、河豚毒素(tetrodotoxin)、丙氨酸(alanine)、基础代谢率(basal metabolic rate)、豆及豆制品(bean and bean product)、奶与奶制品
[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。
A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低