
【名词&注释】
胡萝卜(carrot)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、西红柿(tomato)、主要成分(main components)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]下列食物富含碘的是
A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿
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举一反三:
[单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的主要成分是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g
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