【名词&注释】
单加氧酶(monooxygenase)、麦芽糖(maltose)、矿物质(mineral)、高脂肪(high fat)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、放射线(radiation)、吸收率(absorptivity)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是( )。
A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
E. 食物中含有酪胺