下列哪项符合少渣膳食要点( )

【名词&注释】

死亡率(mortality)、免疫耐受(immune tolerance)、含氧量(oxygen content)、成功率(success rate)、调味品(condiment)、质量指标(quality index)、Ⅰ型超敏反应(hypersensitivity ⅰ)、Ⅲ型超敏反应(hypersensitivity ⅲ)、Ⅳ型超敏反应(type iv hypersenetivity)、青霉素过敏性休克

[单选题]下列哪项符合少渣膳食要点( )

A. 蔬菜、水果不限制
B. 少用调味品
C. 选用含纤维少的食物
D. 少用动物油
E. 注意烹调方法

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举一反三：

[单选题]人体安静状态下，哪种器官的动脉血和静脉血含氧量差值最大( )

A. 脑
B. 肾脏
C. 心脏
D. 骨骼肌
E. 肝脏

[单选题]治疗质量指标不包括下列哪项( )

A. 治愈好转率
B. 抢救成功率
C. 死亡率
D. 无菌手术切口甲级愈合率
E. 无菌手术切口感染率

[单选题]上述肠溶胶囊能在肠液中溶解是由于其分子中

A. 无氨基有羧基
B. 无羧基有氨基
C. 两者均是
D. 两者均不是

[单选题]青霉素过敏性休克属于( )

A. Ⅰ型超敏反应^{(hypersensitivity ⅰ)}
B. Ⅱ型超敏反应
C. Ⅲ型超敏反应^{(hypersensitivity ⅲ)}
D. Ⅳ型超敏反应^{(type iv hypersenetivity)}
E. 免疫耐受

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