【导读】
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1. [单选题]含氯消毒剂最大的弱点是
A. 杀菌效果差
B. 不能用于物表消毒
C. 稳定性差
D. 水溶性差
E. 不能用于水消毒(water disinfection)
2. [单选题]军团菌感染的主要途径是
A. 消化道
B. 皮肤
C. 血液
D. 人－人
E. 呼吸道
3. [单选题]青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及
A. 平衡膳食，多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品
E. 控制高能量食品
4. [单选题]研制强化食品的目的不包括
A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
C. 为特定人群提供其所需要的营养素
D. 为防止食品腐败变质
E. 添加食品加工过程中损失的营养素
5. [多选题]《放射性同位素与射线装置放射防护条例》规定了下列哪几个部门的监督，职责
A. 环保部门
B. 劳动部门(board of labor)
C. 核工业部门
D. 卫生部门(health department)
E. 公安部门(public security sector)
6. [单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）
A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 大承气汤
D. 温脾汤
E. 麻子仁丸
7. [单选题]代谢活化是指
A. 经过生物转化使毒物的毒性增强，甚至产生致癌、致畸、致突变效应
B. Ⅰ相反应可以增毒，Ⅱ相反应可以减毒
C. 减毒和增毒必须经过四种反应
D. 经结合反应后，水溶性增大，毒性也增大
E. MFO具有两重性
8. [单选题]流行病学的主要研究方法是
A. 实验室方法
B. 临床诊治方法
C. 现场调查与现场实验的研究方法
D. 临床诊治与统计学方法
E. 统计学方法
9. [单选题]喘证的发病部位主要在（ ）
A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾
10. [单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏
A. 碘
B. 硒
C. 锌
D. 钙
E. 铁
11. [单选题]鼻疾应选（ ）
A. 合谷
B. 迎香
C. 曲池
D. 偏历
E. 人中
12. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
13. [单选题]与细菌生长曲线无关的分期是
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 有丝分裂期
14. [多选题]津液的功能包括（ ）
A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物
15. [多选题]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有
A. 色素
B. 营养强化剂
C. 香精
D. 糖精
E. 味精
16. [多选题]为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和
A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对
