营养与食品卫生正高医学高级职称2023考试考试试题试卷(7V)

1. [多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在( )。

A. 新生儿低钙血症
B. 新生儿手足搐搦
C. 婴儿牙釉质发育不良
D. 母体骨质软化症
E. 上述都不对

2. [多选题]消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）

A. 消痰化饮
B. 行气化痰
C. 行气消瘀
D. 消食导滞
E. 消坚化积

3. [单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛

4. [单选题]莱菔子的功效是（ ）

A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗

5. [多选题]( )是维生素A缺乏病的眼部症状。

A. 干眼病
B. 白内障
C. 夜盲症
D. 毕脱斑
E. 角膜软化

6. [单选题]若脾胃不和或脾虚不摄，则往往导致分泌剧增的是（ ）

A. 汗液
B. 泪液
C. 涎液
D. 唾液
E. 涕液

7. [多选题]预防痛风的有效措施有( )。

A. 合理的饮食结构^{(diet structure)}
B. 适宜的体重
C. 良好的饮食行为
D. 良好的生活方式
E. 药物

8. [多选题]食品市场^{(food market)}包括（ ）

A. 食品批发企业
B. 食品超市
C. 集贸市场
D. 个体摊贩
E. 餐饮业

9. [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）

A. 酸性环境
B. 中性环境
C. 碱性环境
D. pH=4
E. pH=10

10. [多选题]人的呼吸肌群主要由( )组成。

A. 膈肌
B. 肋间肌
C. 腹肌
D. 肺
E. 呼吸道

11. [多选题]不寐临床上可表现为（ ）

A. 入睡困难
B. 寐而不酣
C. 时寐时醒
D. 醒后不能再寐
E. 彻夜不寐

12. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）

A. 金黄色葡萄球菌
B. 酵母
C. 霉菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌

13. [单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是（ ）

A. 正经
B. 奇经
C. 经别
D. 浮络
E. 别络

14. [多选题]太阳经头痛循经用药可选用（ ）

A. 羌活
B. 蔓荆子
C. 川芎
D. 白芷
E. 藁本

15. [多选题]妊娠期缺铁性贫血^{(iron deficiency anemia in pregnancy)}的主要原因是（ ）

A. 母体对铁的需要量增
B. 膳食铁摄入不足
C. 某些其他因素引起的失血
D. 胎儿对铁的需要量增加
E. 来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差

16. [单选题]头身重痛，属（ ）

A. 湿阻
B. 瘀血
C. 火热
D. 气血
E. 风热

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