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营养与食品卫生副高卫生职称2023冲刺密卷详细答案(07.05)

来源: 不凡考网    发布:2023-07-05     [手机版]    
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1. [单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是

A. 成年动物
B. 必须雌雄各半
C. 大鼠100g左右,小鼠15g左右
D. 仅使用单一性别
E. 必须为啮齿类或非啮齿类


2. [多选题]下列各穴中,宜张口取穴的有( )

A. 听宫
B. 下关
C. 颊车
D. 耳门
E. 听会


3. [单选题]下列化学物中属于非遗传毒性致癌物的是

A. 烷化剂
B. 多环芳烃
C. 石棉
D. 铬
E. 镍


4. [单选题]下列选项中,不是喘证治疗原则的是( )

A. 宣肺散寒
B. 健脾益气
C. 宣肺泄热
D. 补益肺气
E. 补肾纳气


5. [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )

A. 玉米
B. 红小豆
C. 韭菜
D. 黄瓜


6. [单选题]食物中毒按病因物质的不同一般分为

A. 细菌性、病毒性、农药性、化学性
B. 细菌性、农药性、化学性、动植物性
C. 细菌性、真菌性、化学性、动植物性
D. 细菌性、真菌毒素性、动物性、植物性
E. 生物性、化学性、放射性


7. [单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有

A. 定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性
B. 定性指标、暴露早晚、暴露方式、暴露终止时间
C. 等级指标、暴露先后、暴露主次、暴露起始期
D. 量化指标、暴露有无、暴露来源、暴露间歇期
E. 概率指标、暴露性质、暴露强弱、暴露组距长短


8. [单选题]急性毒性试验一般观察时间是

A. 1小时
B. 1天
C. 1周
D. 2周
E. 1月


9. [单选题]肝胆等复杂手术后,应该首选

A. 静脉营养
B. 肠外营养
C. 肠内营养
D. 要素膳食
E. 管饲营养


10. [单选题]某省1993~2002年流行性出血热的发病率为3.2/10万~3.7/10万,2003年该省流行性出血热的发病率为3.4/10万,则该省2003年流行性出血热的流行强度为

A. 流行
B. 小流行
C. 散发
D. 隐形流行
E. 大流行


11. [单选题]患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为( )

A. 气虚感冒
B. 阴虚感冒
C. 风寒感冒
D. 风热感冒
E. 暑湿感冒


12. [单选题]腧穴可分为三类,即( )

A. 十二经穴、经外奇穴、阿是穴
B. 十四经穴、奇穴、特定穴
C. 十四经穴、经外奇穴、阿是穴
D. 经穴、络穴、阿是穴
E. 经穴、络穴、经外奇穴


13. [单选题]下列关于相对数表述正确的是

A. 治疗2人治愈1人,其治愈率为50%
B. 构成比和率的作用是相同的
C. 几个组的率可直接相加求平均率
D. 内部构成比影响总率比较时要作率的标化
E. 计算相对比时分子和分母必须性质相同


14. [单选题]人体每天更新蛋白质的量为

A. 9%
B. 26%
C. 3%
D. 36%
E. 46%


15. [单选题]下列有关营养不良的描述,错误的是( )

A. 营养缺乏是营养不良的一种表现形式
B. 中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
C. 营养素过量摄入对健康有危害作用
D. 营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩(overnutrition)
E. 中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战


16. [单选题]关于转化作用叙述错误的一项是( )

A. 人为供给外源DNA
B. 可自动获取外源DNA
C. 可获得新的遗传表型
D. 可发生外源DNA的整合
E. 自然界发生的转化效率高


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