【导读】
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1. [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸
2. [多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是
A. 摄入不足
B. 过多食用精制食品
C. 不良饮食习惯
D. 过多食用西式快餐
E. 需要量增加
3. [多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。
A. 钙
B. 锌
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 硒
4. [单选题]正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是
A. 卵泡刺激素(FSH)的作用
B. 黄体生成素(LH)的作用
C. 雌激素的正反馈作用
D. 孕激素的正反馈作用
E. 催乳素的作用
