【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、结肠癌(colon cancer)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、患病率(prevalence)、后遗症(sequela)、潜伏期(latency)、重要依据(important basis)、异常情况(abnormal condition)、高赖氨酸(high lysine)、赖氨酸玉米
[多选题]疾病监测的目的是
A. 发现异常情况(abnormal condition)，查明原因，采取干预措施
B. 了解人群疾病发生现状，确定主要的公共卫生问题
C. 确定高危人群、预测疾病流行
D. 评价干预措施效果
E. 估计卫生服务需求
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举一反三：
[单选题]1998年1～3月，上海市发生甲肝流行，后经调查证明是人们生吃受甲肝病毒污染的毛蚶。那么下列不属于此次甲肝流行特征的是
A. 病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
B. 如果食物属一次性大量污染，用餐者中可产生暴发，并且病人临床经过往往较重
C. 停供该食物后，流行即可平息
D. 甲肝在1～3月多发
E. 无职业、性别差别
[单选题]基因调控后的高赖氨酸(high lysine)玉米，何种蛋白含量下降
A. 清蛋白
B. 醇溶蛋白
C. 谷蛋白
D. 球蛋白
E. 谷胚蛋白
[单选题]关于筛检下列哪项是不正确的
A. 筛检试验不是诊断试验
B. 筛检可将某并可疑患者与未患该病者区分开
C. 要求筛检试验简便.易行
D. 要求筛检实验经济.安全
E. 筛检可将可疑患者与健康者区分开
[单选题]抽样研究的目的是
A. 用样本的信息推断总体的特征
B. 研究样本的特征
C. 研究总体的均数
D. 用总体的信息推断样本的特征
E. 以上均不对
[单选题]确定传染病检疫期的重要依据(important basis)是
A. 病情的轻重
B. 潜伏期的长短
C. 有无后遗症
D. 治疗的早晚
E. 病程的长短
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是
A. 防腐
B. 抗氧化
C. 发色
D. 着色
E. 增味
[单选题]一项病例对照研究中，当问及有无某因素暴露时，病例组和对照组因年代久远而遗忘了暴露史，各有20%的有某因素暴露史者回答了无该因素暴露史，此时，是否可产生回忆偏倚
A. 可以，因为有暴露史的遗忘
B. 可以，因为两组都有暴露史的遗忘
C. 可以，因为暴露史的遗忘率较高
D. 不可以，因为两组对暴露史的遗忘率是一样的
E. 不可以，因为两组暴露史的遗忘率太低
[单选题]在我国，以下癌症患病率从时间上看总体呈下降趋势的是
A. 肺癌
B. 肝癌
C. 宫颈癌
D. 结肠癌
E. 白血病
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