
【名词&注释】
麦角固醇(ergosterol)、生理功能(physiological function)、有机磷(organophosphorus)、食物中毒(food poisoning)、防治效果、中毒性(toxic)、放射性工作人员(occupationally irradiated personnel)、放射线工作人员、人工合成的(a synthetic)、鲜黄花菜
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是
A. 25-OH-D3
B. 1,25(OH)2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R,25(OH)2D3
E. 麦角固醇
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举一反三:
[单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护
[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
A. 含氰苷植物中毒
B. 毒草中毒
C. 有机磷中毒
D. 鲜黄花菜中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
[单选题]符合维生素B2的理化特点的是
A. 碱性环境中稳定
B. 酸性环境中不稳定
C. 在紫外线照射下易分解
D. 有亚硫酸盐存在时易分解
E. 有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
[单选题]咯血的病变部位在( )
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
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