【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、高原地区(plateau area)、营养素(nutrient)、亚麻酸(linolenic acid)、巧克力(chocolate)、有价值(valuable)
[单选题]n－6－脂肪酸在营养学上是有价值(valuable)的脂肪酸之一，如
A. 二十二碳六烯酸（DHA）
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 二十碳五烯酸（EPA）
E. α－亚麻酸
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举一反三：
[单选题]苯作业人员不宜过高的摄入
A. 黄油
B. 牛奶
C. 巧克力(chocolate)
D. 水果
E. 豆浆
[单选题]属于宏量营养素的是
A. 蛋白质
B. 钙
C. 磷
D. 铁
E. 维生素A
[单选题]高原气温低，气温每降低10℃，为维持能量平衡需要增加能量
A. 1％～3％
B. 3％～5％
C. 5％～7％
D. 7％～9％
E. 9％～11％
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