【导读】
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1. [单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是( )
A. 肉类
B. 蛋类
C. 乳制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
2. [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。
A. 唾液酸
B. 甜菜碱
C. 胆碱
D. 蛋黄膜
3. [多选题]脾虚便溏不宜使用( )
A. 山药
B. 黄精
C. 天冬
D. 熟地黄
E. 莲子
4. [多选题]属于肠外营养适应证的有( )
A. 顽固性呕吐
B. 胃肠道梗阻
C. 严重感染
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎