【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、营养成分(nutritional components)、发病率、季节性(seasonal)、患病率(prevalence)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、一级预防(primary prevention)、产前检查(prenatal examination)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
[单选题]下列不属于疾病一级预防(primary prevention)的是
A. 戒烟限酒
B. 合理膳食
C. 产前检查(prenatal examination)
D. 适量运动
E. 健康教育
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]疾病流行周期性的正确含义是
A. 疾病发病率呈季节性升高
B. 疾病患病率突然升高
C. 疾病发病率超过散发水平
D. 疾病突然袭来
E. 疾病以有规律的时间间隔发生流行
[单选题]坚果的营养特点为（ ）
A. 蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质
B. 油脂含量较高，以不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)为主
C. 碳水化合物的含量都很低
D. 含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分
E. 可以作为主食食用
[多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）
A. 血浆中维生素C含量
B. 维生素C负荷试验
C. 白细胞中维生素C含量
D. 红细胞脆性试验
E. 血浆同型半胱氨酸含量
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/po8n0kz.html
