2023营养与食品卫生副高卫生职称试题专家解析(01.07)

1. [单选题]重度有机磷中毒时，全血胆碱酯酶活力应为

A. 70%以下
B. 60%以下
C. 50%以下
D. 40%以下
E. 30%以下

2. [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）

A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素具有抗雌激素作用
C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D. 植物雌激素本质上也属于激素
E. 植物雌激素不能与内源性雌激素^{(endogenous estrogen)}受体结合

3. [单选题]行为改变阶段理论认为，行为的改变经历五个阶段，其中第三阶段(准备阶段)的心理特点是

A. 对问题尚无了解，毫无思想准备
B. 形成态度，作出承诺
C. 意识到问题，引起关注但犹豫不决^{(shilly shally)}
D. 已经采取新的行为
E. 已经巩固新行为

4. [单选题]关于非遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是

A. 不具有DNA反应活性
B. 在大多数遗传毒理学试验中为非致突变物
C. 经代谢活化可形成亲电子剂
D. 一般具有可检测的阈剂量
E. 作用一般是可逆的，需长期染毒

5. [单选题]血清叶酸测得( )即为缺乏。

A. ＜8．5nmol／L
B. ＜8．0nmol／L
C. ＜7．8nmol／L
D. ＜6．8nmol／L

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