【名词&注释】
心绞痛(angina pectoris)、注意力(attention)、硝苯地平(nifedipine)、恢复期(convalescence)、低血压(hypotension)、基本内容(basic content)、营养素(nutrient)、二氢吡啶、工作不满意、食品营养价值
[单选题]生物富集作用指的是
A. 水中有机物分解的过程中溶解氧被消耗的同时，空气中的氧通过水面不断溶解于水中而补充水体的氧
B. 水中化学污染物经水中微生物作用成为毒性更大的新的化合物
C. 经食物链途径最终使生物体内污染物浓度大大超过环境中的浓度
D. 水中污染物吸收光能发生分解
E. 水中有机物过多水体变黑发臭
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举一反三：
[单选题]职业紧张引起的心理反应，不包括
A. 感情淡漠
B. 注意力不集中
C. 情绪异常
D. 对工作不满意
E. 过量吸烟
[单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素(nutrient)的种类
B. 营养素(nutrient)的数量
C. 营养素(nutrient)间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
[单选题]关于硝苯地平，哪项错误
A. 是二氢吡啶类钙离子通道阻断药
B. 口服吸收迅速而完全
C. 主要的不良反应是低血压
D. 可用于治疗心律失常
E. 可用于治疗高血压和心绞痛
[单选题]从症状发生之日向前推一个潜伏期即为
A. 临床症状期
B. 前驱期
C. 暴露日期
D. 传染期
E. 恢复期
[单选题]3岁小儿，每天去幼儿园的途中经常哭闹，喜欢在家由外婆看管，家长对此比较适宜的做法是
A. 耐心讲孩子去幼儿园的好处
B. 让孩子在家
C. 不管孩子的哭和闹
D. 哭闹时打孩子
E. 家长用糖果哄孩子
[单选题]制定调查计划时，下列哪项是不正确的
A. 根据调查目的和指标，确定观察对象和单位
B. 应划清调查总体的同质范围
C. 调查指标应精选，重点突出
D. 调查指标是选定调查目的的依据
E. 调查指标应尽量选定量指标
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