【导读】
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1. [单选题]肾盂肾炎营养治疗
A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入
2. [多选题]鱼类保鲜的方法是
A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温
3. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒
4. [单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
A. 维生素C
B. 左旋多巴(levodopa)
C. 试剂带被过氧化物污染
D. 尿中含对氧亲和力强的物质
E. 尿标本放置过久
