营养学主要用到的能量单位是

【名词&注释】

降血脂(reducing blood lipid)、免疫调节(immunoregulation)、生理功能(physiological function)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、矿物质(mineral)、降血压(lowering blood pressure)、偶氮甲酰胺(investigated proving)、漂白剂(bleaching agent)

[单选题]营养学主要用到的能量单位是

A. 焦耳
B. 千焦耳
C. 兆焦耳
D. 千卡
E. 千兆焦耳

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举一反三：

[单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐

A. 丁基羟基茴香醚(BHA)
B. 亚硫酸钠
C. 亚硫酸氢钠
D. 苯甲酸
E. 偶氮甲酰胺^{(investigated proving)}

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

A. 参与机体的免疫调节
B. 促进矿物质吸收
C. 降血压^{(lowering blood pressure)}
D. 清除自由基
E. 降血脂

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