
【名词&注释】
抗肿瘤(antitumor)、营养物质(nutrient)、生理功能(physiological function)、营养素(nutrient)、结缔组织(connective tissue)、胃肠道功能障碍、运铁蛋白(transferrin)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)
[填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。
该病人首选的营养治疗方式是( )。
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举一反三:
[单选题]铜的生理功能包括( )。
A. 维持正常的造血功能
B. 促进结缔组织形成
C. 参与超氧化物转化
D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
E. 以上全是
[单选题]临床上评价蛋白质营养状况(protein nutritional status)的常用指标是( )。
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 运铁蛋白(transferrin)
D. 前清蛋白
E. 视黄醇结合蛋白
[单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为
A. K≥20%
B. K≤20%
C. K≥30%
D. K≤30%
E. K≥40%
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