膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、亚油酸(linoleic acid)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、脂肪肝(fatty liver)、妊娠期(pregnancy)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、新陈代谢(metabolism)、糖苷键(glycosidic bond)、植物性(botanical)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]膳食纤维是指植物性^(botanical)食物或原料中糖苷键^{(glycosidic bond)}( )。

A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个

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举一反三：

[单选题]亚油酸具有的功能为

A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 降低血中胆固醇水平
D. 预防缺铁性贫血
E. 预防神经管畸形

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加

A. 8～10kg
B. 5～16kg
C. 16～18kg
D. 18～20kg
E. 20～22kg

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}的疾病是( )。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎

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