【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、巨噬细胞(macrophage)、致病性(pathogenicity)、生理盐水(normal saline)、伤寒、副伤寒、副伤寒杆菌、眼结膜(conjunctival)、巴氏消毒法(pasteurization)、国家标准。、乙型副伤寒
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是
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举一反三：
[单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
A. 活化T细胞
B. 巨噬细胞
C. 基质细胞
D. 血管内皮细胞
E. 纤维母细胞
[单选题]按照化妆品卫生规范，用玻片法进行金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验时，取清洁干燥玻片，一端滴加一滴血浆，另—端滴加一滴
A. 血浆
B. 蒸馏水
C. 生理盐水
D. 葡萄糖溶液
E. 菌悬液
[单选题]肥达实验可以辅助诊断的疾病是
A. 霍乱
B. 结核病
C. 军团病
D. 伤寒
E. 布鲁菌病
[单选题]豚鼠角膜试验主要用来检测
A. 肠致病性大肠埃希氏菌
B. 肠产毒性大肠埃希氏菌
C. 肠出血性大肠埃希氏菌
D. 肠侵袭性大肠埃希氏菌
E. 肠集聚粘附性大肠埃希氏菌
[多选题]关于巴氏消毒法(pasteurization)，下列叙述正确的是
A. 61.1～62.8℃30秒钟
B. 61.1～62.8℃30分钟
C. 71.7℃15～30秒钟
D. 71.7℃15～30分钟
E. 121℃15～30秒钟
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